Essen & Trinken
Fischmarkt Nagahama 長浜鮮魚市場
Der Fischmarkt von Fukuoka ist nur einmal im Monat für Besucher geöffnet
Der Fischmarkt Nagahama ist der größte kommerzielle Fischmarkt von Fukuoka. Hier verkaufen Fischer ihre besten Fänge des Tages an regionale Händler und Restaurantbetreiber. Einmal im Monat öffnet der Markt seine Tore für die Öffentlichkeit und bietet einen seltenen Einblick in diesen ausgezeichneten regionalen Fischhandel.
Kurzinfo
Viele Einheimische stellen sich bereits ab 7.00 Uhr morgens an, auch wenn die Tore erst um 9.00 Uhr geöffnet werden
Wenn Sie diesen „Tag der offenen Tür“ verpassen, können Sie immer noch in einem der zahlreichen Restaurants speisen oder Fisch in einem der Einzelhandelsgeschäfte im Marktgebäude erwerben
Anfahrt
Der Fischmarkt Nagahama im Herzen von Fukuoka 
ist nur 15 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Tenjin oder 8 Minuten zu Fuß von der U-Bahn-Station Akasaka an der Kuko Line entfernt.
Zahlreiche Buslinien verkehren zwischen den Bahnhöfen Tenjin und Hakata und dem Fischmarkt.
Frischfisch- und Thunfischauktionen
Der Fischmarkt Nagahama, der sich in Nagahama im Norden von Tenjin befindet, ist jeweils am zweiten Samstag im Monat für die Öffentlichkeit zugänglich.
Die Hauptveranstaltung ist die Thunfischauktion um 9.30 Uhr. Ein ganzer Thunfisch wird vor den Augen der Zuschauer in Stücke geschnitten. Anschließend werden die besten Stücke zu günstigen Preisen unter den Zuschauern versteigert.
Der frühe Vogel fängt den Wurm
Am besten kommen Sie direkt, wenn der Fischmarkt öffnet, da der beste Fisch schnell ausverkauft ist. Besonders beliebt ist die Sortimentbox mit verschiedenen Fischen für 1000 Yen, die innerhalb weniger Minuten ausverkauft sein kann.
Sie können hier jedoch nicht nur Fisch zu ermäßigten Preisen einkaufen, sondern sich auch Demonstrationen dazu ansehen, wie Fisch filetiert wird. Außerdem erhalten Sie hier Broschüren, in denen die Nährwerte der verschiedenen Fischarten erläutert werden. An manchen Tagen werden auf dem Markt sogar Kochkurse angeboten.
* Die hier angegebenen Informationen können sich aufgrund von COVID-19 geändert haben.
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