Eine Radtour zu den kulinarischen und kulturellen Traditionen von Maniwa

Eine einzigartige Radtour durch das idyllisch gelegene Maniwa mit Schwerpunkt auf seiner Geschichte als Stadt der Lebensmittel- und Getränkeproduktion

Maniwa in der Präfektur Okayama ist eine zauberhafte Stadt in ländlicher Umgebung, die aktiv darum bemüht ist, ihre traditionelle Kultur durch nachhaltigen Tourismus zu stärken. Bei dieser Radtour konzentrieren wir uns auf die Stadtteile Katsuyama und Kuse und ihre kulinarischen Traditionen der Braukunst und Fermentierung. Zusammen mit einem erfahrenen englischsprachigen Tourguide besuchen Sie mehrere Lebensmittelbetriebe und einen für seine  Blockdruckkunst berühmten Tempel.

Seit Generationen stellen die Lebensmittelbetriebe dieser Region einige der meist verwendeten japanischen Lebensmittel her. Bei dieser Tour besuchen Sie Produktionsbetriebe für Miso, Sojasauce und Essig. Außerdem besichtigen Sie eine Sake-Brauerei, um zu erfahren, wie das japanische Nationalgetränk hergestellt wird. Ein weiterer Stopp der Tour ist der Besuch einer alten Sake-Brauerei, die zu einem Kulturzentrum umgestaltet wurde.

Zu den weiteren Highlights der Tour gehören der Besuch einer Textilwerkstatt, die Noren-Vorhänge anfertigt, der Besuch des Miraiji-Tempels und das Mittagessen in einem  typischen Restaurant.

Fahren Sie mit dem Shinkansen-Hochgeschwindigkeitszug vom Bahnhof Shin Osaka zum Bahnhof Okayama (45 Minuten ) und nehmen Sie dann den Bus nach Katsuyama (ca. 2 Stunden).

Tourismusbüro Maniwa