Sehenswürdigkeiten

Toyama

①Zuiryuji-Tempel

Der Zuiryuji-Tempel gilt weithin als repräsentatives Beispiel für die zen-buddhistische Tempelarchitektur aus der frühen Edo-Zeit (1615-1868). Eines der auffälligsten Merkmale ist die sorgfältig geplante Tempelanlage: Das Somon-Tor, das Sanmon-Tor, die Buddha-Haupthalle und die Hatto-Vortragshalle sind entlang einer einzigen geraden Achse ausgerichtet, wobei auf beiden Seiten symmetrisch Gebäude angeordnet sind.
Das Sanmon-Tor, die Buddha-Haupthalle und die Hatto-Vortragshalle, die für ihre imposanten Dächer und komplizierten Holzarbeiten bekannt sind, wurden als Nationalschätze ausgezeichnet. Der Tempel besticht zwar durch seine imposante Größe, doch seine zurückhaltende Gestaltung spiegelt die Zen-Philosophie der Einfachheit und Ausgewogenheit wider und bringt auf stille Weise den Geist des Zen sowie die raffinierte Ästhetik der japanischen Architektur zum Ausdruck.
Für Besucher von Takaoka ist der Zuiryuji-Tempel ein wichtiges kulturelles Wahrzeichen, das man nicht verpassen sollte.

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②Großer Buddha von Takaoka

Der Große Buddha von Takaoka ist eine berühmte Bronzestatue, die neben denen in Nara und Kamakura zu den drei großen Buddhas Japans zählt. Im Laufe ihrer Geschichte wurde die Statue wiederholt durch Brände und andere Katastrophen zerstört, doch schließlich wurde sie wieder aufgebaut mithilfe der fortschrittlichen Metallgusstechniken von Takaoka, einer Stadt, die seit langem für ihre Kupferhandwerkskunst bekannt ist. Die heutige Statue wurde nach 26 Jahren Arbeit im Jahr 1933 fertiggestellt.
Die Statue steht auf dem Gelände des Daibutsuji-Tempels und ist einschließlich ihres Sockels etwa 16 Meter hoch. Die würdevolle Erscheinung und die feinen Gesichtszüge haben ihr den Spitznamen ''der schönste Mann Japans" eingebracht.
Zu den Höhepunkten zählen das Sanskrit-Zeichen auf dem kreisförmigen Heiligenschein hinter der Statue sowie der Korridor im Inneren des Sockels, wo buddhistische Gemälde und historische Artefakte ausgestellt sind.

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③Bed and Craft

Bed and Craft ist eine Erlebnisunterkunft in der traditionellen Handwerksstadt Inami, wo die Gäste in privaten, renovierten, ehemals leerstehenden Häusern und ehemaligen Werkstätten wohnen, die über die ganze Stadt verteilt sind. Die Stadt ist bekannt für ihre Holzschnitzerei und ihr Erbe spiegelt sich in jedem einzigartig gestalteten Gästezimmer wider.
Eine Besonderheit des Aufenthalts ist die Möglichkeit, an handwerklichen Erlebnissen teilzunehmen. In den Kunsthandwerkstätten können die Gäste unter Anleitung lokaler Kunsthandwerker authentische Techniken erlernen.
Die Zimmer sind über die ganze Stadt verteilt, so dass ein Streifzug durch die Straßen und ein Besuch in einem der örtlichen Restaurants zum selbstverständlichen Bestandteil des Aufenthalts werden. Die Unterkünfte sind individuell gestaltet und strahlen jeweils eine ganz eigene Atmosphäre aus. Sie bieten einen Aufenthalt, der über das reine Sightseeing hinausgeht – es ist eher so, als würde man in die Gemeinschaft eintauchen, wenn auch nur für kurze Zeit.

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④Toyama Ramen

In Toyama sind neben den üblichen Ramen-Sorten vor allem die Toyama Black Ramen bekannt. Diese lokale Spezialität zeichnet sich durch ihre auffallend dunkle, auf Sojasauce basierende Brühe aus. Das Gericht enthält reichlich Sojasauce und ist oft mit schwarzem Pfeffer gewürzt. Es wird normalerweise mit einfachen Beilagen wie Chashu-Schweinefleischscheiben und gehackten Frühlingszwiebeln serviert.
Heute haben viele Ramen-Läden die Geschmacksrichtungen fein ausbalanciert und Elemente wie Salzigkeit, Süße und Aroma angepasst. Daher kann der Geschmack jeweils sehr unterschiedlich sein. Von alteingesessenen Restaurants bis hin zu neueren Läden können die Besucher in der gesamten Präfektur die verschiedenen Interpretationen vergleichen.

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Osaka

⑤Katsuoji-Tempel

Der Katsuoji-Tempel, der in den Bergen im Norden Osakas auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel liegt, wird seit langem mit Sieg und Erfolg in Verbindung gebracht. Seit über 1.300 Jahren kommen die Menschen hierher, um für den Erfolg in vielen Bereichen des Lebens, darunter Prüfungen, Arbeit und Sport, zu beten.
Eine der auffälligsten Sehenswürdigkeiten auf dem Tempelgelände sind die zahllosen Daruma-Puppen, die von den Gläubigen zurückgelassen wurden und jeweils einen Wunsch für Ausdauer und Erfolg darstellen. Diese sind als Kachi Daruma oder "Sieg-Daruma" bekannt. Im Katsuoji-Tempel geht es bei "Sieg" jedoch nicht darum, andere zu besiegen, sondern darum, sich selbst herauszufordern und persönliche Schwächen zu überwinden.
Umgeben von einer Natur, die sich mit den Jahreszeiten verändert, bietet der Tempel einen friedlichen Rahmen, um innezuhalten, nachzudenken und ein Gefühl der Ausgeglichenheit wiederzufinden.

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⑥Sumiyoshi-Taisha-Schrein

Der Sumiyoshi Taisha ist einer der wichtigsten Schreine Japans mit einer rund 1.800-jährigen Geschichte. Die vier Haupthallen, die alle zum Nationalschatz erklärt wurden, sind im Sumiyoshi-zukuri-Stil gebaut, einem der ältesten Stile der Schreinarchitektur in Japan.
Auf dem Gelände befindet sich eine charakteristische Bogenbrücke, die allgemein als Taiko-Brücke bekannt ist und diejenigen, die sie überqueren, reinigen soll. Der Schrein beherbergt auch viel Grün, darunter mehr als 1.000 Jahre alte Kampferbäume, die trotz der städtischen Umgebung eine beruhigende, waldähnliche Atmosphäre schaffen.
Als Hauptschrein von rund 2.300 Sumiyoshi-Schreinen in ganz Japan wird dieser seit langem als Wächter des Meeres und als Reinigungsgottheit verehrt. Das ganze Jahr über - vor allem während des Neujahrsfestes - zieht er eine große Zahl von Gläubigen an und ist eng mit dem Alltagsleben in Osaka verbunden.

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⑦Tombori-Flusskreuzfahrt

Die Tombori-Flusskreuzfahrt ist eine Sightseeing-Bootsfahrt, die Besucher auf dem Fluss Dotonbori durch das Herz von Osaka führt. Auf der etwa 20-minütigen Fahrt können sich die Fahrgäste entspannen und das lebendige Stadtbild mit seinen Leuchtreklamen und Restaurants auf beiden Seiten des Flusses genießen.
Während die Fahrten am Tag einen pulsierenden Blick auf die Stadt bieten, sind die Fahrten am Abend besonders beliebt, da sich die Neonlichter auf dem Wasser spiegeln. Die Fremdenführer sind bekannt für ihre humorvollen Kommentare, die das Erlebnis bereichern und gleichzeitig den einzigartigen Charakter Osakas präsentieren.
Diese beliebte Aktivität lässt sich leicht in einen Spaziergang durch Dotonbori einbauen und bietet eine lebendige und unvergessliche Möglichkeit, die energiegeladene Atmosphäre der Stadt zu erleben.

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⑧Kani Doraku Dotonbori Honten

Das Kani Doraku Dotonbori Honten liegt im Herzen von Dotonbori, einem der lebhaftesten Vergnügungsviertel Osakas, und ist ein alteingesessenes Restaurant, das auf Krabbenküche spezialisiert ist. Das Viertel ist für seine lebhafte Atmosphäre bekannt, mit Leuchtreklamen und Restaurants, die Straßen säumen und es zu einem der bekanntesten Ziele Osakas machen.
Das riesige bewegliche Krabbenschild des Restaurants ist zu einem bekannten Wahrzeichen und einem beliebten Fotomotiv geworden. Die Gäste können eine Vielzahl von Krabbengerichten genießen, darunter Kani-Suki Hot Pot, gegrillte Krabben, Sashimi und Tempura, die oft als Teil eines Kaiseki-Gangs serviert werden.
Trotz seiner Lage an einer der belebtesten Straßen Osakas ist das Interieur ruhig und raffiniert und bietet einen Ort, an dem man sowohl die Energie der Stadt als auch die Eleganz der japanischen Küche erleben kann.

Hokkaido

⑨Kushiro Washo-Markt

Der Washo-Markt in Kushiro ist neben dem Morgenmarkt in Hakodate und dem Nijo-Markt in Sapporo als einer der drei großen Märkte Hokkaidos bekannt. Die Spezialität des Lokals ist Kattedon, eine individuell zusammenstellbare Meeresfrüchte-Bowl, bei der man seine Lieblingszutaten auswählt und auf Reis anrichtet.
Die Besucher können über den Markt schlendern und kleine Portionen von Zutaten - wie Seeigel, Lachsrogen, Krabben und Thunfisch - von verschiedenen Anbietern kaufen, um ihre eigene Bowl zu kreieren. Es macht einen Teil des Reizes aus, von Stand zu Stand zu gehen und dabei die einzelnen Toppings auszuwählen.
Der Markt liegt nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Kushiro entfernt. Er ist leicht zu erreichen und bietet sich für ein Frühstück oder Mittagessen an.

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⑩Robatayaki

Robatayaki ist ein typisch japanischer Essensstil, bei dem Meeresfrüchte und Gemüse direkt vor den Augen der Gäste über Holzkohle gegrillt werden. Die Stadt Kushiro gilt als Entstehungsort, wo die enge Verbindung zu einem nahgelegenen Fischereihafen für außergewöhnlich frische Meeresfrüchte sorgt. Diese Art des Grillens ist inzwischen in ganz Japan verbreitet.
Über Holzkohle gegrillter Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse der Saison entwickeln ein reichhaltiges, rauchiges Aroma, das den natürlichen Geschmack der einzelnen Zutaten zur Geltung bringt. Ein Teil des Reizes liegt auch in der lebhaften Interaktion zwischen dem Grillmeister und den Gästen, da die Gerichte direkt am Tresen zubereitet und serviert werden.
Robatayaki ist mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein von Atmosphäre und menschlicher Wärme geprägtes Erlebnis, bei dem sich visuelle Erfahrung, Geräusche und Aromen des Grills verbinden.
 

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⑪Akan Yuku no Sato Tsuruga

Am Ufer des Akan-Sees im Akan-Mashu-Nationalpark gelegen, ist das Akan Yuku no Sato Tsuruga ein Resort mit heißer Quelle, das für seine Aussicht auf den See und die umliegenden Akan-Berge bekannt ist. Die natürlichen heißen Quellen des Resorts können in einer Vielzahl von Umgebungen genossen werden, darunter große öffentliche Bäder mit Blick auf den See, Bäder unter freiem Himmel, Saunen mit Panoramablick und Spa-Einrichtungen, die im Laufe des Tages jeweils eine andere Atmosphäre bieten.
Das Angebot an Gästezimmern reicht von Zimmern mit eigenem Bad unter freiem Himmel über solche im traditionellen japanischen Stil bis hin zu Zimmern mit von der Ainu-Kultur inspirierten Designelementen, die das Erbe der Region widerspiegeln. Das Resort verfügt auch über einen Aktivitäten-Schalter, an dem die Gäste saisonale Naturerlebnisse in der Umgebung organisieren können.
Mit einer Küche, in der Zutaten aus dem östlichen Hokkaido im Mittelpunkt stehen, bietet das Resort einen Aufenthalt, der die Natur der Region, die heißen Quellen und die lokale Esskultur miteinander verbindet.

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⑫Eisfest am Akan-See

Das Eisfest am Akan-See findet jedes Jahr von Anfang Februar bis Anfang März statt und ist ein typisches Winterereignis in der Akan-Seeregion. Auf der vollständig gefrorenen Oberfläche des Sees, wo die Temperaturen bis auf -20°C fallen können, bietet es eine beeindruckende Winterkulisse.
Der Höhepunkt des Fests ist das nächtliche Feuerwerk, Fuyu Hanabi. Brillante Lichtblitze erhellen den klaren Winterhimmel und spiegeln sich auf dem schnee- und eisbedeckten See in einem magischen Schauspiel.
Tagsüber können die Besucher eine Reihe von Schnee- und Eisaktivitäten genießen, darunter Bananenbootfahrten und Stintangeln auf dem zugefrorenen See. Der Veranstaltungsort ist auch nur einen kurzen Spaziergang vom Akan Onsen-See entfernt, den man daher leicht besuchen kann, wenn man in den nahegelegenen Resorts und Ryokan wohnt.

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⑬Nationales Skigebiet Akankohan Utara

Das nationale Skigebiet Akankohan Utara bietet ein malerisches Skierlebnis mit Blick auf den Akan-See und den Berg Oakan. Das Skigebiet bietet eine Reihe von Pisten für alle Niveaus, vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen, und ist auch für Snowboarder gut geeignet.
Für erfahrene Skifahrer gibt es eine Slalomstrecke, auf der schon internationale Wettbewerbe ausgetragen wurden. Für Snowboarder gibt es einen eigenen Bereich mit Sprüngen und Rails, während ein Kinderpark einen sicheren und angenehmen Ort für Familien bietet.
 
Die Skisaison dauert normalerweise von Mitte Dezember bis Anfang April, je nach Schneeverhältnissen. In der grünen Jahreszeit dient das Gebiet als Ausgangspunkt für Wanderungen zu Aussichtspunkten auf dem Berg Oakan, was es zu einem ganzjährigen idealen Startpunkt für Outdoor-Aktivitäten in der Akan-Region macht.

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⑭Treibeis-Wanderung

Die Treibeis-Wanderung ist eine einzigartige Winteraktivität im Utoro-Gebiet von Shiretoko, bei der die Besucher die dramatische Präsenz des Treibeises aus nächster Nähe erleben können. In einem speziellen Trockenanzug machen sich die Teilnehmer in Begleitung eines Führers auf den Weg, um über das Treibeis zu wandern oder im eisigen Meer zu treiben, wobei sie komplett Teil der dynamischen Landschaft werden, während das Eis gegen das Ufer drückt.
Es gibt nur sehr wenige Orte auf der Welt, an denen das Treibeis die Küste erreicht und auf dem Wasser erlebt werden kann. Dies ist eine einzigartige Möglichkeit, die raue und doch wunderschöne Winternatur von Shiretoko mit allen fünf Sinnen zu erleben.

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⑮Shiretoko Wildlife Watching Tour

Diese geführte Tour bietet die Möglichkeit, das reiche Ökosystem der Halbinsel Shiretoko, die zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört, mit fachkundigen Führern zu erkunden. An Land wandern die Besucher durch Urwälder und Feuchtgebiete und treffen auf natürliche Lebensräume, in denen Wildtiere wie Braunbären, Ezo-Hirsche und Zugvögel beobachtet werden können. 
Es werden auch Kreuzfahrten angeboten, bei denen die Natur vom Meer aus betrachtet werden kann. Während der Fahrt entlang der dramatischen Küstenlinie von Shiretoko mit ihren hoch aufragenden Klippen gibt es die Chance, Riesenseeadler, Seeadler oder Robben zu entdecken. Je nach Jahreszeit besteht auch die Möglichkeit, wandernde Wale oder Orcas zu beobachten.
Das Erlebnis ist je nach Jahreszeit und Wetterlage sehr unterschiedlich. Vom Frühling bis zum Herbst sind die Wälder und das Meer voller Leben, während sich die Landschaft im Winter in Treibeis und schneebedeckte Landschaften verwandelt - eine eindrucksvolle Art, die dynamische Natur von Shiretoko zu erleben.

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